Để Whey protein giữ được chất lượng tốt nhất, bảo quản đúng cách là điều không thể bỏ qua. Vậy đâu là cách bảo quản whey hiệu quả? Cùng Healthy Farm tìm hiểu bài viết sau đây nhé!
1. Thường xuyên kiểm tra tình trạng sản phẩm
Trước khi sử dụng bột whey, bạn nên kiểm tra xem sản phẩm có dấu hiệu bất thường gì không. Nếu bột có dấu hiệu vón cục, đóng thành từng mảng, màu sắc thay đổi hay có mùi khó chịu thì nên dừng sử dụng. Như vậy bạn sẽ tránh gặp phải một số tình trạng như đau bụng hay dị ứng.
Kiểm tra sản phẩm trước khi mua
2. Tránh tiếp xúc với không khí
Không khí có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng của whey protein. Nếu bạn đã sử dụng xong, hãy đóng nắp hộp thật kín và lau xung quanh thành hộp để đảm bảo không còn bột whey dư thừa. Bột whey còn dính trên miệng hộp nếu để lâu ngày sẽ là yếu tố để các vi khuẩn phát triển.
3. Đặt whey ở nhiệt độ phù hợp
Nhiệt độ cũng là một yếu tố quan trọng trong việc bảo quản whey protein. Sản phẩm nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, không quá nóng, thoáng mát. Tránh để whey ở trong tủ lanh hoặc ở nơi quá nóng vì nhiệt độ cao có thể làm hỏng dinh dưỡng trong sản phẩm. Đồng thời, whey sẽ dễ bị chảy nước, ẩm móc hay thậm chí vón cục.
Bảo quản whey ở nhiệt độ phòng
4. Hạn chế tiếp xúc với ánh sáng mặt trời
Các loại bột whey nên được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 23 độ C. Vì vậy, ánh nắng mặt trời cũng có thể làm giảm chất lượng của sản phẩm. Nếu để hộp dưới ánh nắng trực tiếp, sản phẩm sẽ không còn được thơm ngon và mất đi dinh dưỡng vốn có.
5. Không nên mở hộp khi chưa sử dụng
Một số sản phẩm bột whey có hạn sử dụng dài nhưng sau khi mở hộp, bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 3 tháng. Vì bột rất dễ tiếp xúc với môi trường bên ngoài như nhiệt độ, độ ẩm nên là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển. Vì vậy, bạn hãy mở nắp sản phẩm khi bắt đầu ý định dùng chúng nhé.
Mở hộp whey khi cần sử dụng
6. Không nên mua hộp quá to
Khi mua whey protein, bạn nên cân nhắc về liều lượng tiêu thụ protein của cơ thể. Sau khi đã tính toán xong, bạn mới cân nhắc đến trọng lượng của sản phẩm. Đây là cách để bạn có thể mua bột whey và sử dụng trong thời gian phù hợp. Sản phẩm sau khi khui và để trong thời gian quá dài cũng ảnh hưởng đến chất lượng của nó.
7. Mua đúng sản phẩm chính hãng
Tìm hiểu và chọn lựa sản phẩm whey protein từ các thương hiệu được đánh giá cao là bước quan trọng để đảm bảo chất lượng. Khi đã chọn được một nhà cung cấp đáng tin cậy, bạn sẽ tránh được việc nhận phải whey protein đã lâu trên kệ. Tuy nhiên, hãy kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì trước khi mua để chọn được sản phẩm ưng ý nhất.
Lựa chọn sản phẩm uy tín, chất lượng
8. Kết luận
Khi sử dụng bột whey protein, việc kiểm tra và bảo quản sản phẩm đóng vai trò quan trọng để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Tuân thủ các hướng dẫn trên sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của whey protein mà không phải lo lắng về vấn đề chất lượng.
